Fiedlers Fischmarkt anno 1906 - Fisch online kaufen??

Na hui? Was hat uns denn da vor ein paar Tagen erreicht?

Wir durften wieder mal einen tollen, uns bisher unbekannten Online-Shop Fiedlers Fischmarkt anno 1906 
kennen lernen und testen.
Fisch online kaufen?? Was es nicht alles gibt :-)

Kurz zur Geschichte vom Fiedlers Fischmarkt. Mit Leidenschaft und dem meisterlichen Handwerk der traditionellen Fischräucherei erfüllte er sich seinen Traum vom eigenen Fischladen und legte damit den Grundstein für »Fiedlers Fischmarkt anno 1906«.
»Fiedlers Fischmarkt anno 1906« im Bremerhavener »Schaufenster Fischereihafen« vereint modernen Erlebniseinkauf mit historischem Ambiente und höchste Qualität der Waren mit traditionellem Handwerk. In den authentischen Räumen der ehemaligen Packhalle IV aus dem Jahre 1906 zeigen wir einen Fischmarkt wie vor 100 Jahren.

Man hat also die Möglichkeit, direkt im Fischmarkt einkaufen zu gehen oder eben im Online-Shop zu bestellen. Dieser hat ein umfangreiches Angebot. Er beinhaltet folgendes:

• Lachs
• Hering
• Aal
• Fisch-Spezialitäten
• Räucherfisch
• Frischfisch
• Salate
• Kaviar / Caviar
• Gewürze
• Saucen & Dips
• Spirituosen & Wein
• Kochbücher
• Präsentservice
• - Klassiker
• - Gutscheine

 Das finde ich wirklich klasse, ich als Fischliebhaber finde die verschiedenen Variationen wirklich toll. Und auch passende Saucen & Dips gibt es dazu. Wirklich toll. Die Bestellzeiten sind auch sehr schnell, Sie versprechen Bestellungen, welche an einem Versandtag bis 6 Uhr eingehen, werden noch am gleichen Versandtag verschickt. Außerdem verpacken sie die Waren in Pappkartons mit wärmeabweisenden Einlagen, versehen mit kältespendenden Kühlakkus. Es kann bequem per bequem per Vorkasse, Paypal oder Nachnahme bezahlt werden und ab der 2. Bestellung auch per Rechnung oder Bankeinzug.

Wir erhielten ein tolles Paket aus 3 unterschiedlichen Lachspaketen und Dip dazu.

 

Zu unserem Glück, isst Lisa keinen Fisch. Daher konnten Anna, Doreen und ich jeweils einen Lachs probieren.

Doreen testet Räucher-Lachs, geschnitten
Diese Räucherdelikatesse begeistert durch ihren zarten Biss und ihre besonders schöne Farbgebung. Täglich frisch über Buchenholzglut meisterlich geräuchert!
Er kostet 7,49 €

Doreen meint: Nicht so ölig wie erwartet, er riecht nach schönem Räucherlachs und schmeckt auch so, richtig schön nach Rauch. Stephan könnte geschmacklich noch mehr pep vertragen. Doreen mag eigentlich keinen Fisch aber hat es trotzdem versucht und war sehr angetan. Weil er eben nicht so stark nach Fisch schmeckte. Sie will es auch mal mit Meerettich versuchen, das macht Ihre Kollegin immer.

Anna und ich sahen keinen anderen Weg, als den Fischtest zum Anlass zu nehmen um uns zu treffen. Was muss das muss.

So und diesmal lasse ich Bilder sprechen:

Alaska Wildlachs, geräuchert, geschnitten

Das milde Solebad und die heiße Buchenholzglut mit dem aromatischen Rauch des "Altnonaer Ofens" machen den Alaska Wildlachs zu einem wahren Gaumenschmaus.

Wikinger-Graved Lachs, Norwegen, geschnitten, gebeizt

 Nach Nordischer Art, ungeräuchert, nur mit Salz, Zucker und Gewürzen, nach überlieferten Rezepturen mariniert.

Was soll ich denn dazu noch sagen?? Lecker. Unglaublich Lecker. Ich liebe geräucherten Lachs. Ich mag ihn pur, Ich mag ihn mit Brötchen, Ich mag ihn mit Dip, Ich mag ihn immer. Und Anna ging es nicht anders. Der Fisch war schneller aufgegessen als wir gucken konnten. Anna konnte gerade noch so für ihren ebenfalls Fischliebenden Freund Marcus ein paar Scheiben retten. Und auch er war sehr angetan. Wobei uns dreien, der dunklere Alaska Wildlachs besser schmeckte, da er sehr intensiv und kräftig ist. Der hellere ist Wikinger Graved-Lachs auch ein leckerer Lachs. Nur nicht ganz so kräftig.  

Der Preis liegt ebenfalls bei 7,49 €

Wir danken Fiedler´s Fischmarkt, das wir Ihren Shop kennen lernen durften. Ich bin bei Frischeprodukten immer eher zurückhaltend was das bestellen im Internet angeht. Aber dieser Online-Shop hat mein Vertrauen gewonnen. Der Fisch war frisch und lecker. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist durchaus in Ordnung. Man kann umfangreich Fisch, Kaviar, Gewürze oder Präsentkörbe aussuchen und bestellen. Und da dies bei uns in der Kleinstadt eher semi funktioniert, werde ich den Weg mit der Onlinebestellung durchaus in Anspruch nehmen.

Habt Ihr schonmal Fisch online gekauft?

Liebe Grüße eure lachsige Caro