Außergewöhnliche Ketchup Sorten von Monkey Ketchup

Werbung
Habt ihr schon einmal Johannisbeer Ketchup probiert? NEIN? Ich auch nicht. Ketchup ist der beste Freund von meinem Lebensgefährten Benni. Er isst Ketchup einfach zu allem. Selbst auf sein Brot für die Arbeit muss immer Ketchup drauf. Ich benutze Ketchup eher ganz klassisch beim Grillen und um eine leckere Tomatensoße für meine Nudeln zu zaubern. Ich bin in Sachen Ketchup auch eher unkompliziert und mir schmeckt fast jede Sorte. Mein Freund hingegen ist sehr anspruchsvoll was das betrifft.

Monkey Ketchup

ist eine Firma, die sich ausschließlich auf die Herstellung von leckeren Ketchupsorten spezialisiert hat. Die Tomate gilt als die neue Superfrucht schlechthin, da sie reich an Lycopin ist, welches freie Radikale im Körper unschädlich macht. Monkey Ketchup bezieht seine Tomaten aus Portugal und Spanien. Die reifen Früchte werden sofort nach der Ernte zu Tomatenmark verarbeitet und steril verpackt.

Mit bis zu 50% weniger Kohlenhydraten ist der Monkey Ketchup weltweit der erste ballaststoffreiche low carb Ketchup. Außerdem ist der Ketchup zucker-, und salzreduziert und deshalb besonders gesund. Er besteht zudem aus Inulin, ein Ballaststoff aus der Zichorie. Er schmeckt süß und macht lange satt. Gewürzt wird der Ketchup mit Tomami. Dadurch kann der Salzgehalt bis zu 30% verringert werden, doch der Geschmack bleibt erhalten. Der Monkey Ketchup ist zudem ohne Geschmacksverstärker, ohne Hefeextrakt, Süßungsmittel, künstliche Aromen und auch ohne Farbstoffe. Er wird in Deutschland mit viel Liebe zum Detail hergestellt und abgefüllt.


Man kann ihn sowohl klassisch zum Grillen zur Bratwurst, Steak oder Grillkäse verwenden, aber es schmeckt auch besonders gut zu Pastagerichten, da er so fruchtig ist. Man kann ihn entweder direkt über die heißen Nudeln geben oder kurz aufwärmen. Erhältlich sind die Ketchup Flaschen im Onlineshop oder in einigen Rewe oder Edeka Märkten. Eine vollständige Händlerliste findet ihr HIER.


Wir haben zum Testen das Affenrudel bestehend aus den 3 Sorten Papa Tomato Chup, Neffe Johann Chup und Neffe Brombo Chup erhalten. Außerdem gibt es den Monkey Ketchup noch in den Sorten Sauerkirsche, Apfel Orange Karotte, Granatapfel und Himbeere.



1. Papa Tomato Chup 2,99 € UVP 240ml

- 450g Tomaten und 6% Inulin je 100g Ketchup
- Nährwerte pro 100ml: 93kcal, 0g Fett, 15,4g Kohlenhydrate (davon 15,4g Zucker), 2,9g Eiweiß

 

 

Ich habe für euch die klassische Sorte Tomate ausprobiert. Als erstes gab es den Ketchup auf unser Pausenbrot für die Arbeit. Obwohl mal eigentlich schon Sandwich sagen muss. Ich gebe mir in der Gestaltung des Brotes immer sehr viel Mühe. Der Ketchup schmeckt angenehm fruchtig und sehr tomatig. Ein Blick auf die Inhaltsstoffe verrät, dass in 100 ml Ketchup 400g Tomaten enthalten sind. Außerdem hat er 50% weniger Kohlenhydrate und ist salz-, und zuckerreduziert.

Mit 2,99€ ist er etwas teurer als herkömmliche Ketchupflaschen mit 240 ml. Dafür braucht man beim Verzehr kein schlechtes Gewissen haben.

2. Neffe Johann Chup 2,99 € UVP 240ml

- 300g Tomaten, 10% Johannisbeere und 4,5% Inulin je 100g Ketchup
- Nährwerte pro 100ml : 81kcal, 0g Fett, 12,5g Kohlenhydrate (davon 12,5g Zucker), 2,6g Eiweiß

Anna findet:

Im Spätsommer hatten wir nun noch richtig schöne warme Tage. Klar was machen wir? Grillen! Für gewöhnlich bin ich kein Ketchupesser aber mein Freund mag ihn sehr, greift dennoch gern zur traditionellen Sorte. Für unseren Produkttest aber haben wir von Monkey Ketchup die Sorte Neffe Johann Chup erhalten und ihn zu Bratwurst, Steak und Rippchen probiert. Uns gefällt das Design sehr gut, das Etikett ist eventuell etwas zu überladen aber die Glasflasche hingegen hat einen Pluspunkt verdient.

Der Ketchup schmeckt pur cremig und doch stückig, man sieht direkt, dass hier auch "echte" Tomaten verarbeitet wurden. Der Clou an unserem Ketchup - Johannisbeere! Sehr gespannt aßen wir ihn - und mögen ihn! Er schmeckt lecker nach Tomaten, überhaupt nicht künstlich und ganz leicht süß-säuerlich. Hätten wir es vorher nicht gewusst, hätten wir Johannisbeere nicht rausgeschmeckt. Es gibt ihm aber die leichte fruchtige Note. Werde ich definitiv nachkaufen!



3. Neffe Bromo Chup 2,99 € UVP 240ml

- 280g Tomaten, 10% Brombeeren und 4,5% Inulin je 100g Ketchup
- Nährwerte pro 100ml : 70kcal, 0g Fett, 9,5g Kohlenhydrate (davon 12,5g Zucker), 2,7g Eiweiß

Carolin findet:
Ketchup verwende ich relativ selten, da er mir immer einfach zu viel Zucker enthält. Wenn ich Nudeln mit Tomatensauce koche, verwende ich hin und wieder aber doch Ketchup.

Der Ketchup Neffe Bromo Chup sieht alleine schon durch seine Verpackung sehr ansprechend aus. Ich mag auch sehr, dass er in einer Glasflasche abgefüllt wird.

Das besondere an dieser Sorte ist, dass es mit Brombeeren veredelt wurde. Das gibt dem Ketchup eine besondere Note. Sehr fruchtig und leicht süßer als herkömmliche Sorten. Auch gefällt mir der reduzierte Zuckeranteil. Ich habe die gesamte Flasche verwendet und konnte so eine cremige und leckere Sauce mit frischen Tomaten aus dem Garten zaubern.

Der Bromo Chup von Monkey schmeckt aber auch pur sehr gut und intensiv. Wenn ich nun zu Ketchup greife, dann zu einer Monkey Sorte.

Fazit:

Wir haben den Ketchup für euch sowohl als Tomatensoße mit Nudeln, ganz klassisch beim Grillen mit Bratwurst und Steak und auch auf dem Pausenbrot probiert. Der Ketchup ist wirklich lecker und schön fruchtig. Man schmeckt die gute Qualität und den hohen Tomatenanteil heraus.

Welche Sorte würdet ihr gern mal probieren?

Liebe Grüße eure Lisa

Die Produkte wurden uns kosten-, und bedingungslos zur Verfügung gestellt.